PIZZERIA

PIZZA COTTA IN FORNO A LEGNA

Gli impasti delle nostre pizze sono pensati appositamente per farti venire l'acquolina in bocca: al Ciak By Kandisky di Palermo la pizza è una vera e propria priorità, e viene lavorata nel rispetto delle materie prime e dei gusti della clientela.

Un menù ampio e variegato, con pizze classiche e pizze speciali capaci di incontrare anche i gusti più diversi.

Il segreto della pizza del Ciak By Kandisky non è solo la cottura con il forno a legna, ma anche le modalità di impasto e le farine utilizzate, come ad esempio:

  • lievito madre: il lievito madre è un lievito dall'aspetto alveolato, che sta ad indicare un'ottima fermentazione. I benedifici sono molteplici: prima di tutto fornisce un maggiore senso di sazietà, che aiuta chi soffre di diabete. Inoltre è altamente digeribile e riduce la possibilità di intolleranza al grano e celiachia.
  • farina di grano tenero italiano 100%
  • farina bio macinata a pietra, avente un alto contenuto di fibre alimentari e quindi facilmente digeribile 
  • altre  farine come quella di Tumminia, tipica del territorio.

Cosa aspetti? Per gustare le pizze del Ciak By Kandisky nel ristorante, oppure comodamente a casa con il servizio "pizza da asporto", chiama la sede o invia una mail utilizzando il form "prenota il tuo tavolo" presente nella "Homepage". 

farina bio pizza palermo lievito madre pizza palermo farina di grano tenero palermo

Vieni a gustare le nostre squisite pizze

Torna su